Spice Thai
Según mi muy personal opinión hay una razón clara por la que vale la pena visitar este restaurante – lo que no quiere decir que sea la única ni la mejor – La sopa Coconut Galanga Tom Kha entra en mi corta lista de cosas fabulosas que puedes hacer (legalmente) con menos de cinco dólares y sin ningún sentido de culpa, ya que no solo es deliciosa, sino que además se ve medianamente saludable y parece ser bastante ligera.
Conocido como “Spice Classic” (no se si hay otro que no sea menos clásico) esta ubicado en el siempre concurrido Upper East Side, en la 2 Ave. entre calles 72 y 73. Su espacio pequeño y en tonos vinotinto, no compiten para nada con los coloridos con las coloridas terrazas que hay alrededor. La decoración es simple, interesante y llamativa sin ser costosa, lo que aplica en igual medida a su comida. La buena noticia es que funciona, logrando que la experiencia gastronómica sea relajada y sin ninguna pretensión que vaya más allá que entregarle el alma a las papilas gustativas.
Aquí manejan a gusto la condición alquimista de la cocina del sureste asiático, donde cada ingrediente revela a través de su simpleza que mezclado siempre puede convertirse en algo exuberante.
Para paladares poco acostumbrados a la cocina Thai, es importante preguntarle al mesonero el grado real de picante. Mi recomendación es que si dice “spicy” no es por mera casualidad.
La carta es amplia. Para comenzar se puede elegir entre 15 aperitivos y cuatro tipos de sopas. Las ensaladas son variadas, pero con gran presencia de maní en forma de salsa o en trocidos. (alérgicos, abstenerse)
No puede faltar el Pad Thai, ni los tallarines negros (Black Noodle) en la categoría “Noodle” que al igual que los arroces “Fried Rice”, suman cada uno cuatro platos, que van desde la opción vegetariana hasta combinaciones con carne, pollo o frutos del mar.
Los platos principales, alcanza la nada despreciable cantidad de 30 opciones, incluyendo los currys. Las combinaciones con lemongrass, salsas agridulce y tamarindo, son dignas de tomar en cuenta. El precio promedio de los platos principales ronda los $12, mientras las entradas y aperitivos no sobrepasan los $5 en promedio.
Las raciones son generosos sin ser grotescas y hay una carta de vinos brevísima, pero con precios considerados. Además la gente que atienda es cálida y si vas al mediodía tienen un especial (Lunch Set) en el que te sirven un aperitivo y un plato principal por un máximo de $9. (Válido entre las 11:30 y las 3:30 todos los días)
Ah… y el delivery es gratis
Dirección:
1411 2nd Avenue.
New York, NY 10021
Teléfonos:
212 9885348
212 9885364
www.spicethainyc.vom
Nota al margen: Según se puede leer en la página web, Spice forma parte de un grupo restaurador que desde 1997 ha tratado (exitosamente) de introducir la comida tailandesa a la cultura americana. De alli su decoración moderna, ecléctica y que explota el lado trendy de los étnico. De la misma cepa son los restaurantes “Sea” “Peep” y “Eat=”
